LA GASTRONOMIA VENEZIANA NEI SECOLI – TOUR GUIDATO
TOUR GUIDATO CON CICCHETTO
Lunedì 31 ottobre 2022 - Pomeriggio
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Un luogo come Venezia, polo commerciale e punto di passaggio di tanti popoli, non può che avere una storia culinaria particolare, ben diversa dalle vicine cucine del Nord Italia. In questo tour andremo alla scoperta della gastronomia veneziana da due punti di vista: quello del dominio mercantile della Serenissima, sulle tracce dei commercianti di spezie, vini e pane, e quello delle osterie e “bettole” storiche.
Programma
Ritrovo a Campo S. Polo nel primo pomeriggio e incontro con la guida. Il nostro tour inizia nei luoghi dei mercanti di spezie e vino che hanno reso Venezia per lungo tempo la regina incontrastata dell’Adriatico. Sarà divertente ripercorrere la sua storia, trovandone tracce anche nella toponomastica, percorrendo per esempio la “Riva del Vin” in zona Rialto.
Proseguiremo poi alla volta delle osterie, i famosi bacari, scoprendo la storia e le origini della gastronomia veneziana e dei luoghi dove popolo e nobiltà passavano diverse ore in compagnia di vini e pietanze tipiche. Al Graspo de Ua, La Carbonera, la Taverna Fenice: questi e altri luoghi ci sveleranno i loro segreti culinari e altri racconti molto… piccanti.
Al termine del tour ci attende un tradizionale cicchetto e ‘ombra’ in un’osteria.
Il tour durerà circa 2 ore.
Quota di partecipazione
| DATE | PREZZO PER PERSONA |
| Lunedì 31 ottobre 2022 |
€ 35 |
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La visita sarà confermata al raggiungimento del numero minimo.
Prenotazioni fino a esaurimento posti.
Saranno rispettate tutte le norme vigenti alla data della partenza in materia Covid-19.
La quota comprende:
- Servizio guida privata come indicato nel programma
- Auricolari
- Cicchetto in compagnia a fine tour
- Copertura assicurativa
La quota NON comprende
- Trasferimenti
- Tutto quanto non indicato ne "La quota comprende"
Tutte le informazioni sono soggette a riconferma al momento della prenotazione.
Informazioni utili
- In caso di cancellazione successiva alla conferma sarà applicata una penale del 100%. È possibile tuttavia modificare il nome fino a 3 giorni prima della visita.
- La visita rimane confermata anche in caso di maltempo. Eventuali cancellazioni ricevute a causa di previsto maltempo o prevista acqua alta non daranno diritto ad alcun rimborso.
- Suggeriamo un abbigliamento adatto alla stagione e scarpe comode.
- Alcuni giorni prima della visita, sarà nostra cura darvi conferma dell'orario e dell'esatto luogo di ritrovo.
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